今年的大豆價格確實好，目前東北主產區的大豆多在2.8元每斤左右，南方銷區的大豆早已經超過3元每斤左右，那么關于未來大豆價格走勢如何？農家朋友很是關注，今天我們就簡單的說一說大豆中長期大豆價格分析與預測，僅供參考。

從整體看，未來一段時間大豆價格是穩中上漲的趨勢。

一、7日大豆價格穩中有漲，新的一年開局良好

（1月7日）國產大豆價格穩中有漲，黑龍江地區商品豆裝車報價2.73-2.83元/斤，局部較上一日報價漲0.02-0.05元/斤；吉林地區大豆裝車2.78-2.8元/斤；內蒙古大豆裝車報2.71-2.72元/斤，較上一日報價漲0.01元/斤；江蘇地區新季翠扇豆裝車報3.5-3.55元/斤；河北地區中黃豆裝車報3.02-3.07元/斤，個別較上一日報價漲0.02元/斤；河南地區新季中黃豆裝車報價3-3.1元/斤，個別較上一日報價漲0.05元/斤；湖南早熟豆裝車報3.42元/斤；湖北地區中黃豆報價3.3-3.35元/斤，個別上一昨日報價漲0.05元/斤；安徽地區新季中黃豆裝車價3.06-3.15元/斤，個別上一昨日報價漲0.01元/斤。

7日，也是進入2021年一月份以來，大豆價格漲幅范圍大的，未來大豆價格值得期待。

二、2020年1月份大豆價格預測——大豆價格依然堅挺

2021年1月7日，大豆價格繼續看漲，漲幅擴大，預計1月份大豆還會持續上漲，但上漲的步伐不會太大。

我們都知道，大豆價格暴漲，種植利潤大增，激發各國大豆種植積極性。且遭遇了疫情突擊，疫情情況下導致更多的人失業，從而進一步激發了農業方面的發展，大力加大大豆種植及生產。其主要產國美國、巴西和阿根廷大豆產量均呈增長態勢。

但是，由于消費同比大幅增加，預計大豆期末庫存8564萬噸，比2019/20年度的9546萬噸下降982萬噸，下降幅度之大，導致大豆供應緊缺，國內外大豆價格大漲趨勢。

三、從中長期看，大豆處于一個供應偏緊的狀態，國產大豆糧源緊缺，價格應該是穩中小漲。

1、國產大豆消費情況

我國的大豆市場是非常大的，但是我國的大豆市場主要是以進口大豆為主導，對于1.16億噸的大豆市場需求，進口大豆需求在9700萬噸左右，相較于進口大豆，我國國產大豆的市場需求量還是比較少的，全年需求量在2000萬噸左右。

我們國產大豆主要是用于食品，榨油所用的量非常的少。2020年，我國用于食品工業的大豆量約1580萬噸左右，較2019年增加5.3%左右，其中用于傳統豆制品加工的大豆占50%左右，約800萬噸；用于其他食品加工的占20%左右；直接食用的占30%左右。

2、國產大豆生產情況

相對來說，我國國產大豆整體生產狀態是比較穩定的，不管是從面積、單產還是產量這三個方面來說，整個波動的幅度并不是很大。

前幾天國家統計局發布了2020年糧食產量統計數據，其中我們可以看到2020年大豆種植面積是1.48億畝，單產132公斤，總產1960萬噸，而19年年國家統計局發布的大豆產量是1810萬噸，總體增產150萬噸左右。

而種植面積也是出現了一個連續五年的上漲，但是上漲主要體現在東北地區的黑龍江和內蒙古地區，這兩個地區近幾年的大豆面積恢復性增長還是比較快的，而國內大豆的種植主要區域也是分布在黑龍江和內蒙古地區。

3、國產大豆市場分析

2020年的大豆市場與往年相比呈現出了不同的地方，有以下兩大特點：

（1）。參與主體更加復雜多元，收購市場愈加分化，小貿易商擠壓傳統大型貿易商和用糧企業收購空間。

去年小貿易商入市積極，眾多過去非涉糧主體參與了大豆收購，如農村超市、貨車司機等，收購量在幾百到幾千噸不等，目前這個狀況仍在持續，導致大型貿易商和用糧企業收購難度加大、難以上量。

（2）。疫情、災情、輿情等因素誘發上漲預期，持糧主體惜售心理較重，農戶售糧進度較往年明顯偏慢，形成賣方市場。

往年大豆上市期農戶在田間地頭就會出售大部分，2020年大豆上市以來1天1個價，持續走高，“賣跌不賣漲”心理強。多位專家認為，目前農戶手中余糧還有4成，上年同期為2~3成；貿易商手中有3成，上年同期為3~4成；終端用糧企業3成，上年同期4成。

4、加工企業狀態

在往年糧食市場普遍存在一個現象，那就是大豆不如玉米好賣，尤其是一些偏遠地區，幾乎沒有貿易商會去收，而20年恰恰相反，市場主體紛紛入市搶豆，一豆難求，形成了賣方市場。

就像我們上面提到的市場主體多元化一樣，各方主體紛紛入市搶豆囤豆，導致農戶惜售心理強烈，市場流入的糧源較少，大豆主要在豆農和貿易商及其他主體手中，加工企業收到的大豆少。

大豆價格持續上漲以及農戶和貿易商惜售影響，大豆加工企業“一豆難求”，開機率較常年大幅下降，部分企業甚至因缺豆停工限產。

（1）、2020年大豆加工企業庫存普遍低，多數企業庫存不足20天，少則不足一周，由于大豆原料緊張，大豆加工企業開機率明顯下滑。以山東為例，目前當地大豆蛋白廠開機率僅55%，明顯低于上年同期的90%，而大豆價格快速上漲，部分加工企業已接近虧損。

（2）、大豆、玉米價格好，今年農民不著急賣糧，持糧待漲心理強烈，加上更多主體入市搶糧，更增加大豆加工企業收購難度，部分企業甚至直接派業務員到田間地頭直接收購，但效果一般。

5、進出口狀態

由于今年疫情的影響，的糧食價格都有一個比較大的上漲，我們可以看到今年很多國家對糧食出口采取了限制措施，像我國主要的幾個大豆進口國都減少了大豆出口的量，而我國進口大豆的阻礙增加。

像俄羅斯往年10月同期，我國進口的俄豆大概有10萬噸左右，而2020年只有3萬噸左右，而且俄豆與國產大豆相同，也是大豆，所以俄豆的進口減少，直接導致我國大豆的糧源供應。

從以上多種情況看，我國大豆本身處于一個供應偏緊的狀態，未來一段時間，也可以說相當長的一段時間內，國產大豆糧源緊缺，價格穩中上漲或許將成為必然。